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Preguntas frecuentes

6. ¿Cuáles son las variedades de aceituna utilizados en los aceites de oliva virgen extra SABOR ESPAÑOL?

Los aceites de oliva virgen extra SABOR ESPAÑOL se producen a partir de las variedades más nobles de aceituna. Nuestro aceite de oliva virgen extra es el resultado polivarietal de la selección de aceitunas Picual, Hojiblanca, Arbequina y Verdial Real. A continuación, explicamos las características principales de estas variedades: 

- Arbequina: Con ella se elabora aceite de oliva monovarietal. Se cultiva en Lérida y Tarragona. Produce aceites afrutados, con aromas a manzana y almendra fresca suave y dulce. Amargan poco, presentando gran suavidad. 

- Hojiblanca: De ella se extrae el aceite de oliva virgen monovarietal. Se cultiva en Córdoba y Málaga. Da unos aceites de color verde intenso, con aromas de frutas maduras y recuerdos de aguacate, presentado un sabor agradable con ligero amargor y picor. 

- Picual: Con ella se produce aceite de oliva virgen extra monovarietal. Se cultiva en Jaén y las zonas limítrofes de Granada, Córdoba y Ciudad Real. Su aceite posee una gran fuerza, sabor afrutado, un amargor intenso y claros tonos picantes.